RSS

sedikit tentang Enterobacter sakazakii

14 Mar

sedikit info ne tetang E.sakazakii😀

Jenis bakteri ini saat ini sedang naik daun semenjak adanya bayi yang terinfeksi di negara luar..
meskipun itu baru terjadi dinegara luar, namun kita juga harus waspada terhadap kemungkinan-kemungkinan yang bisa timbul..
tadi aku sama temen-temen Pusat Studi-Pelayanan Informasi Obat UII melakukan kunjungan ke BPOM yogyakarta, dan saat diskusi tadi kita ada tanya-tanya tentang beberapa hal, yang kesimpulannya,diantaranya sebagai berikut :
Dari dulu susu merupakan komoditi bagian dari Badan POM, jadi memang selalu dilakukan pengawasan dan pengujian rutin..
Sebenarnya, kasus E.sakazakii itu memang sudah ada dari dulu namun belum dijadikan parameter uji sebab jumlahnya yang sangat sedikit di susu. Belakangan ini juga sudah dilakukan pengujian dan yang didapat adalah negatif(-) pada beberapa sampel susu formula..lagi pula kasus yang terinfeksi sakazakii ini hanya tercatat hanya 48 bayi sejak tahun 1961 hingga 2003, cukup jarang itu pun diluar negeri.
Namun semenjak ada putusan MK/MA(*lupa ne..hhehe) tentang E.sakazakii, bakteri ini sekarang masuk dalam parameter uji.

Sebenarnya masalah E.sakazakii ini bukan hanya pada susu formula namun bisa jadi dari lingkungannya sebab E.sakazakii ini ada dimana-mana. Infeksi ini bisa jadi karena :
* dari air yang digunakan
* Peralatan yang digunakan untuk membuat susu
* serta cara penyiapannya. Sebenarnya karakteristik dari bakteri Enterobacter Sakazakii ini mudah mati, Dengan mendidihkan air seduhan susu formula di suhu 70 derajat, bakteri tersebut dalam waktu 15 detik akan mati.

Beberapa tipe-tipe bayi yang dapat terinfeksi E.sakazakii ini juga tertentu, diantaranya :
– bayi usia 1-28 hari
– ibu kandung bayi yang mengidap HIV
– bayi lahir dengan berat bayi yang kurang

Jadi intinya masyarakat nggak usah terlalu cemas, namun juga tidak boleh lengah..kita juga harus mulai memperhatikan aspek-aspek lain bukan hanya susu formula tetapi lingkungan sekitar kita^^
oh ya, cuma mau nambahin dikit..dari pelajaran mikrobiologi farmasi, E.sakazakii ini dapat menembus selaput membran otak bayi sebab kemampuan dari selaput membran tersebut yang belum sempurna untuk menyeleksi setiap senyawa ataupun bakteri-bakteri seperti selaput membran manusia dewasa sehingga dapat menembusnya dan menginfeksinya.

mungkin ada yang mau menambahkan..hhehe, kita sama-sama belajar jadi kalau ada yang salah mohon koreksinya ^^

 
2 Comments

Posted by on March 14, 2011 in Uncategorized

 

2 responses to “sedikit tentang Enterobacter sakazakii

  1. n_n

    March 15, 2011 at 11:16 am

    Ikut bantu ya mbak lulung, bukannya BPOM yang kurang tanggap tapi sebenernya memang yang terinfeksi enterobacter sakazaki bisa sembuh sendiri tergantung sistem imun.
    Namun,untuk lebih meningkatkan kewaspadaan lagi mulai sekarang BPOM akan melakukan pengujian premarket bidang mikrobiologi (sakazaki dan e. coli).

     
    • hersipa

      March 15, 2011 at 11:29 am

      thank q..^^
      sebernya emg g’da maksud buat bilang BPOM kurang tanggap,mungkin karena penggunaan kata-kata yang kurang pas ya jdi malah salah mngartikan..hhehe.
      mhon maaf…😀

      iya,anda benar sekarang mulai dilakukan uji premarket untuk sakazakii dan E.coli..
      mari sama-sama belajar
      hhehe

       

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

 
%d bloggers like this: